こんにちは。ブログ管理人の【げんじ】です。
今回は私がお気に入りのシュークリームをご紹介したいと思います。
シュークリームはコンビニ、スーパー等に行けば必ず置いてあると言ってもいいスイーツの定番商品ですよね。
特にコンビニのシュークリームにかける商品開発の力の入れようは凄いです。
コンビニのシュークリームについてはお詳しいスイーツ好きの方が多いと思います。
ですので今回は洋菓子専門店Chez Recamier(シェ・レカミエ)さんのシュークリームをメインにご紹介します。
シュークリームがなぜ好きなのか
私は結構甘いもの好きで、スイーツ類を良く買います。和菓子と洋菓子どちらが好きかと言えば洋菓子の方ですね。
ただ最近は和菓子と洋菓子を組み合わせ絶妙な味を醸し出している商品もあります。その商品については別の記事で紹介していますので、ご興味のある方はご覧になって下さい。
コンビニやスーパーで、ケーキ、プリン、アイスクリーム、チョコレート菓子などが目に入ると、自然とスイーツでも買おうかという気が起きてくる時があります。
そんな時に自然とシュークリームを探すようになってしまうんですね(^^;)
シュークリームが好きな理由は、一口噛んだ時のシュー生地の食感を味わった直後に、クリームはどんな味がするだろうと言うほんの一瞬の期待感を持つ極めて短い間(ま)が好きだからです。
そしてクリームが口の中に入って来て、その味と生地が絶妙に組み合わされていて美味しいと思えた時に幸せを感じるんですね(笑)
その他の理由として、ケーキ類とシュークリームを比べると食べやすさからシュークリームを選んでいるということもありますね。
ケーキだとお皿とフォークを用意する必要があるんで、後片付けのことを考えるとシュークリームの方が楽だという安直な理由もあるんだと思います(笑)
そういうことでシュークリームを食べる機会が多くなっていると思うんですが、和菓子も嫌いではないんですよ。
たまにどら焼きや大福を買ったりします。ただどちらかと言うと、あんこよりはカスタードなどのクリーム系が好きなんです。
パティシエの卵 つつじヶ丘店で購入
シェ・レカミエは山崎製パン系列の洋菓子専門店です。全国に約30店舗ほどチェーン展開していますが、まだエリアが限らていますね。
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・愛知県・滋賀県・大阪府・兵庫県・奈良県にお店があります。(2020/02/27現在)
コンビニやスーパーの買い物のついでにスイーツ類を買うことがほとんどですが、たまにシェ・レカミエのシュークリームが食べたいと思うときがあります。
そんな時に私が利用するのがつつじヶ丘店です。京王リトナードつつじヶ丘という駅ビルの2階にあります。
京王線つつじヶ丘駅の改札口を出て左に曲がって5秒くらいのところにあります。非常に便利な好立地の場所ですね。
私の一番好きな「パティシエの卵」という名のシュークリームですが、お店の人気No.1の商品でもあります。
ショーケースの中に入っているシュークリームの側に「第1位」の札が掛かっています。
下の写真がパティシエの卵です。
ちなみに第2位もシュークリームで、下の写真の「特選シュー(クリーム＆カスタード)」です。
見比べると特選シューの方がパティシエの卵より存在感がありますね(^^;)
価格が223円(税抜)と70円以上の差がありますので迫力があるのも当然ですかね。
パティシエの卵のシュー生地はクッキーになっているのでサクサクとした食感が特徴です。そして中身のクリームはホイップとバニラビーンズ入りのカスタードが合わさったものとなっています。
この焼き上げたクッキー生地が何とも言えない美味しさであり、普通のシュークリームと一線を画する逸品となっているんですよね。
しかもクッキー生地は店内でスタッフさんが焼き上げているそうなので鮮度がありサクサクの食感が保たれている訳です。
ちなみに特選シューのシュー生地はパイ生地となっています。
洋菓子専門店ならではの高級感を感じる味で、お値段は1個150円(税抜)です。コスパ的にも優れた商品だと思うんですよね。
店舗数が少ないのが難ですが、まだ食べたことがないという方は機会があれば是非一度食されてみてはいかがでしょうか。
強敵 ダブルクリームのセブンシュー
冒頭にコンビニのシュークリームについて触れましたが、コンビニの商品の中で私はどれが一番好きかと言うとセブン・イレブンが販売している「ダブルクリームのセブンシュー」ですね。
ホイップとカスタードの2種類のクリームが入ったシュークリームです。
クリームそれぞれの味が美味しいですし、組み合わせのバランスもちょうど良いです。
そして何よりも凄いのがクリームの量ですね。一口食べ始めると溢れんばかりのクリームが強烈なインパクトをお見舞いしてくれます。
他のコンビニでこれ程のインパクトを与えてくれるシュークリームは今のところないような気がします。
そして値段が130円(税抜)です。洋菓子店とコンビニのシュークリームは段々と競合の度合いを強めて来ていますね。
シュークリームが好きな私としては今後の展開が楽しみです。
セブン・イレブンの「ダブルクリームのセブンシュー」が販売終了となり、2019年7月23日から「カスタード＆ホイップのダブルシュー」が発売されています。
ホイップとカスタードの2種類のクリームが入ったシュークリームで、当記事でご紹介したセブンシューに似ていますが、クリームが増量されたり原材料として使われる卵が変わったりなど品質改良されているようです。
値段も10円値上がりして140円(税抜)となっています。
以上、今回はシェ・レカミエの一番人気のスイーツ「パティシエの卵」について綴ってみました。
最後までお読み下さり有難うございました。
